Una cocina profesional debe ser impecable y reluciente para que el servicio se realice con maestría. Con la olla alta Tramontina de acero inoxidable, triple fondo con tapa satinada detallada, de 28 cm de diámetro y 15,7 L, cada cocinero puede preparar sus recetas sin preocupaciones técnicas, pensando únicamente en el sabor y el aroma del plato. El triple fondo (acero inoxidable + aluminio + acero inoxidable) con borde alto permite una cocción mucho más rápida, distribuyendo el calor uniformemente y manteniendo la comida caliente por más tiempo. Las asas y las alas están soldadas por puntos, lo que proporciona mayor resistencia y facilita un manejo seguro y cómodo. Además, su acabado con flecos satinados y alto brillo le da a los productos de la línea Professional un toque mucho más glamoroso a su cocina.
